豫香園餐飲8

用戶評分:5.0

主營業(yè)務:豫香園小吃培訓8

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機構(gòu)信息

機構(gòu)類型: 課程展示

滿意度: 5.0分

機構(gòu)地址:河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校

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教正宗花甲粉技術(shù)培訓

花甲粉是一種風靡夜宵市場的風味小吃,醇厚清香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起,讓人齒留余香,吃了還想吃。豫香園花甲粉又分為麻辣味、香辣味與五香味,讓人辣的鼻尖出汗,辣的干爽過癮,辣的流連忘返。豫香園花甲粉不僅是味道好吃,更重要的具有很高的營養(yǎng)價值,可以起到滋陰明目、益精潤以及降低膽固醇的作用?;追叟嘤栕龇?,采用天然材料,慢慢熬湯,精心制作出濃郁鮮美的湯底,再按照嚴格的配方和技術(shù)要求,逐一制作出各類配料,堅持采用鮮活的花甲,品質(zhì)和口感滋味優(yōu)良。創(chuàng)業(yè)沒有經(jīng)驗?河南豫香園為你支招。

花甲粉不僅是味道好吃,更重要的具有很高的營養(yǎng)價值,可以起到滋陰明目、益精潤以及降低膽固醇的作用?,F(xiàn)如今“花甲粉”已經(jīng)稱霸了整個鄭州夜宵市場,每天都有人在花甲粉攤點前>排起長龍。小吃店經(jīng)營簡單,一般2-3個人就可經(jīng)營。流動經(jīng)營的話1-2個人就可以管理的過來。就拿米皮涼皮店來說吧。涼調(diào)一份也就半分鐘的功夫,操作簡單。做小吃,不壓貨,不積貨,當天賣完,當天進貨。開小吃店投資成本低、小吃店經(jīng)營簡單、利潤可觀、小吃的消費群體廣,所以說投資餐飲業(yè)的,市場前景廣闊。

豫香園花甲粉秘制香料配方,鮮、脆、嫩、香,油而不膩,配制的復合調(diào)料和烤香醬以奇制勝,令食客們誘惑難以抗拒 任何基礎(chǔ)便可學會全部配方秘方技術(shù)。吸取傳統(tǒng)烤制技術(shù),融合現(xiàn)代工藝,于傳承中革新,于革新中傳承。配料大為改進,更可口,更鮮美。烤制時幾百米外就能聞到誘人香味,食客隨香而來,購-火爆。回頭率達98%以上。風味俱佳,速度快、效率高、原汁原味,較大限度保留食物的營養(yǎng)。在河南豫香園培訓開心花甲,不需要任何的經(jīng)驗,任何的文化背景,我們將專業(yè)的技術(shù)傳授給學員,還將秘制配方交給學員,確??梢猿晒﹂_店。

豫香園花甲粉培訓內(nèi)容:

1、錫紙和粉絲的認識與挑選;

2、花甲的養(yǎng)護與“減沙”處理方法;

3、特色花甲湯底的配方與炒制技巧;

4、秘制“開心醬料”的制作及獨特調(diào)配方法;

5、錫紙碗的制作和使用方法;

6、開心花甲的具體制作流程和全部核心技術(shù);

學習過程較好步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。第三步,學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。第四步,理論指導開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。第五步,提供學員所需采購設(shè)備及原料的供應市場。

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預約,學校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。

豫香園小吃培訓秉承“一菜一格,百菜百味”的精神,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。小吃培訓學校豫香園小吃擁有一個的團隊,公司以"創(chuàng)造品牌人才"為發(fā)展目標,堅持"同心同德創(chuàng)大業(yè),一心一意求發(fā)展"的理念,秉著"為企業(yè)創(chuàng)造利潤;為員工謀求福利;為學員創(chuàng)造財富;為社會貢獻價值"的信念,在的大道上昂首闊步。豫香園小吃鄭重隨到隨學,包教,包材料,包食宿,學會為止。所有學員一對一的,的實際操作培訓,前期做,學員看,后期學員做,指點,反復練習,學會為止。

 

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