四川的麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)多少學(xué)費(fèi),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好？成都蜀媽麻辣燙培訓(xùn)主要滋味在于湯底，只要把湯底做好了，各類肉串和蔬菜都可以放進(jìn)湯底里面燙來吃，不油膩，不上火，吃過之后，開胃爽口，吃了還想吃。記得一點(diǎn)：你要靈活的掌握著所有的主動權(quán)，麻辣燙的制作其實(shí)并不復(fù)雜，較重要的就是一個(gè)步驟炒料，料炒好了鍋底才能更香，成色更好，再配以上好的*材提香，能達(dá)到事半功倍的成效，紅紅的湯料讓人看到后口水欲滴，勾發(fā)強(qiáng)烈的食欲!

四川的麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)多少學(xué)費(fèi),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好？麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)課程內(nèi)容：

1：湯底

較好步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬骨、清水、雞架、天然香料、火鍋油、干辣椒、豆瓣醬等食材熬制麻辣燙湯底料。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握熬制手法、技巧、時(shí)間、火候、調(diào)味等知識。 把菜都穿在牙簽上，燙好后，拿筷子輕輕掠到碗里便可開懷大吃了

2：原料處理

第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類菜品的處理。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握各類菜品的清洗、切制等知識。 麻辣燙原材料及香料的識別、鑒定、加工及運(yùn)用

3：菜品穿串

第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類菜品的穿串。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握穿串手法、技巧等知識。 不同麻辣燙底料的炒制方法

4：辣椒醬

第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用調(diào)和油、泡椒、雞精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒醬。 不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù)

5：燙菜

第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類菜品的燙制。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握湯底的調(diào)味、各類菜品的燙制時(shí)間、火候控制等知識

四川的麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)多少學(xué)費(fèi),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好？在成都蜀媽麻辣燙培訓(xùn)中心，有高級任教、現(xiàn)場實(shí)際操作、一 對一、手把手教、單人單間授課、配方比例、每年技術(shù)升級、終身技術(shù)跟蹤服務(wù)、隨到隨學(xué)、學(xué)會為止。歡迎來成都蜀媽麻辣燙培訓(xùn)、學(xué)習(xí)麻辣燙技術(shù)。在的膳食生活中“辣”是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣目谖?，無辣不歡！麻辣燙就是人特別喜歡的美食！麻辣鮮香使人百吃不厭，酣暢淋漓，吃了這次還想著下次！

四川麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)多少錢？成都蜀媽麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)中心相信科學(xué)，善于鉆研，努力開發(fā)，注重實(shí)際，利用在小吃行業(yè)十多年開店和教學(xué)的豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合當(dāng)代消費(fèi)者的口味需求，自發(fā)研制創(chuàng)新的麻辣燙的做法及技術(shù)配方是相當(dāng)不錯(cuò)的！

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