現(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風味小吃還可以籍此了解當?shù)仫L情。在眾多小吃種，蜀媽冷串串價格較低受食客和投資者青睞。特色小吃技術培訓，香辣冷串串技術培訓就是將葷素菜串入竹簽上架，由客人選好簽后統(tǒng)一在鹵湯鍋中煮熟，再入缽缽種加原湯，上桌蘸料碟食之的一種不點火火鍋叫冷鍋串串。蜀媽冷鍋串串技術并不是冷的，只是上桌后不再點火煮涮。它是一種小額投資餐飲項目。冷鍋串串店可加入鹵菜、拌菜和小吃經(jīng)營，方式十分靈活。蜀媽香辣串串香技術培訓它具有快餐和慢消費雙重優(yōu)勢。冷鍋串串可以擺攤模式，也可以開成小店形式，但均不宜開大面積店鋪。所以冷鍋串串投資幾千元也可投資幾萬，選擇性十分靈活。

成都串串香技術培訓，哪家串串香培訓班好學費多少串串香的制作主要是在鍋底料的制作上，而每一家串串香的秘密其實都是在底料的差異上，像串串香連鎖合作，其實主要的就是由總部停工的串串香鍋底料，合作者售賣的模式，在成都想要學做串串香可以選擇的地方還是比較多的了，但是技術好的也就只有佳茂要小吃培訓算得上正宗

成都正宗串串香技術培訓多少錢？此處可見串串香的利潤是非?？陀^的，那么您也想開一家串串香店嗎？學會做串串香技術培訓，大投資開店也可以，小投資擺小吃車也是很不錯的選擇。蜀媽串串香技術培訓，簡單易學，投資小、利潤大、回報快、0風險。是投資和創(chuàng)業(yè)較佳的好項目。蜀媽串串香技術培訓制作美食的技術相當專業(yè)，而且總部帶來了先進化的培訓方式。蜀媽串串香目前在市場上已經(jīng)有近百家直營店和合作店，家家運營火熱。它的秘制鍋底十余年發(fā)展改進，廣受食客青睞好評;自有研發(fā)部門，不斷口味研發(fā)升級，滿足市場不斷變化的消費所需，確保品牌的長遠發(fā)展，像這樣的品牌投資者做生意不需要猶豫

訓練內容：
　　1、解說原材料的識別和選用
　　2、串串香油的煉制及保管
　　3、底料香料配方及炒制
　　4、菜品加工技能及寄存
　　5、部分菜品的碼味及寄存（如：肥腸）
　　6、菜品的切法及穿串辦法
　　7、高湯制造
　　8、底湯制造
　　9、鹵水香料配方
　　10、鹵水制造
　　11、特征香料紅油配方及制造
       12、冷鍋鍋底制造