成都專業(yè)宜賓燃面技術培訓哪家好？加入蜀媽宜賓燃面的優(yōu)勢如下，受眾人群廣：老少皆宜，龐大客源。非常適宜于上班族和生活節(jié)奏較快人群的早餐、中餐、晚餐均可消費，也是流動人口在外就餐的理想選擇。選址靈活：面館開在哪里都可以，車站，，學校，市場附近，小區(qū)門口都可選擇。投入靈活：根據(jù)個人情況幫您規(guī)劃設計，幫您準確定位，助您創(chuàng)業(yè)無 憂!

成都蜀媽餐飲培訓中心憑借多年培訓生涯，積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗，做菜以客為先，管理以人為本。這里采用滾動式的教學方式，隨到隨學、達到的效果、沒有時間的限制，學會為止、師傅親自手把手指導學員實踐，學員親手操作。以達到學員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿載技術而歸。

蜀媽宜賓燃面館培訓內(nèi)容：

紅湯面：麻辣小面，紅燒牛肉面，酸辣雞雜面，紅燒肥腸面，紅燒排骨面，泡椒牛肉面，酸辣粉等

干拌面：宜賓燃面，雜醬面，成都擔擔面，姜鴨面，脆勺面，藤椒面，素椒牛肉面，四川涼面等。

清湯面：酸菜肉絲面，三鮮魷魚面，口蘑面，燉鴨面，香菇燉雞面，金 牌煎蛋面等。

包含面食的：紹子，湯料，油料，碗底，煮面搭配等所有核心技術

學的過程：

一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。

三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。

四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。

五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場

培訓時間：根據(jù)個人掌握情況而定，不限制專業(yè)時間，學會為止，包教，一般2-3天可學會。

燃面是四川省宜賓區(qū)域的特色傳統(tǒng)名小吃。原名敘府燃面，舊稱油條面，因其油重無水，點火即燃，故名燃面。燃面小吃選用當?shù)貎?yōu)質(zhì)水面條為主料，以宜賓碎米芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料，將面煮熟，撈起甩干，去除堿味，再按傳統(tǒng)工藝加油佐料即成。

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