曲靖農(nóng)業(yè)學校立足農(nóng)業(yè)與民生領域,圍繞區(qū)域經(jīng)濟特點打造專業(yè)集群。雖未在公開信息中明確標注或省級重點建設專業(yè),但其專業(yè)設置與產(chǎn)業(yè)需求高度契合,多個領域形成鮮明特色。
農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工專業(yè)聚焦食品加工核心技術(shù),學生掌握速凍、質(zhì)檢等技能,畢業(yè)后可勝任食品企業(yè)品控、研發(fā)崗位,支撐滇東地區(qū)食品工業(yè)發(fā)展。生物制藥工藝專業(yè)依托"3+4中本貫通"項目,培養(yǎng)符合GMP標準的制藥人才,對接曲靖師院制藥工程本科專業(yè),填補區(qū)域醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才缺口。
寵物養(yǎng)護與經(jīng)營專業(yè)針對寵物經(jīng)濟熱潮,開設疫病防治、護理課程,學生可從事寵物醫(yī)療、美容及自主創(chuàng)業(yè),響應城市情感消費新需求。園藝技術(shù)與園林技術(shù)專業(yè)發(fā)揮云南氣候優(yōu)勢,培養(yǎng)花卉種植、景觀設計人才,服務鄉(xiāng)村振興與城鎮(zhèn)化建設,畢業(yè)生覆蓋農(nóng)業(yè)生態(tài)園、園林公司等場景。
各專業(yè)以“技能立身”為核心,構(gòu)建了扎實的實踐課程體系:
中餐烹飪與西餐烹飪專業(yè)強化面點、烘焙等細分技能,學生既可選職教高考升入烹飪工藝與營養(yǎng)等本科專業(yè),也可直通餐飲企業(yè)核心崗位。學校通過"大師工作室"模式傳承滇菜技藝,為地方小吃產(chǎn)業(yè)化提供人才支撐。
曲靖農(nóng)業(yè)學校通過動態(tài)調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu),使課程內(nèi)容與崗位能力、實訓場景與職場環(huán)境深度銜接。各專業(yè)雖未冠以"重 點"之名,但憑借穩(wěn)定的就業(yè)率、暢通的升學路徑及對區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈的精準服務,展現(xiàn)出扎實的專業(yè)建設成效,為學生鋪就"技能立身、多元發(fā)展"的成長通道。