西點(diǎn)鮮花餅技術(shù)在云南哪里可以學(xué)到

授課機(jī)構(gòu)	創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)
上課地點(diǎn)	大理大理市北市區(qū)\|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià)	5.0分
聯(lián)系電話	請(qǐng)預(yù)約試聽(tīng),老師稍后回復(fù)您！

機(jī)構(gòu)信息

創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)

機(jī)構(gòu)類型：未認(rèn)證

滿意度： 5.0分

機(jī)構(gòu)地址：北市區(qū)車場(chǎng)-公交車站

聯(lián)系方式：

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鮮花餅是一道以面粉、玫瑰，玉蘭、菊花等為主要原料的小吃。

1.取一半面粉與水，一半豬油混合揉成油皮面團(tuán)。剩下的面粉與豬油揉成油酥面團(tuán)。然后分別包上保鮮膜，靜置30分鐘 2.油皮和油酥面團(tuán)各分成若干份揉成小球 3.油皮搟平，包入油酥 4.揉圓 5.將面團(tuán)搟成牛舌狀 6.往中間對(duì)折 7.然后卷起啦 8.包上保鮮膜靜置0分鐘 9.玫瑰醬與糯米粉混合均勻，揉成若干個(gè)小球 10.然后將醒好的面團(tuán)揉圓，搟平，放入鮮花醬，再包起來(lái)揉圓壓平下 11.再放在烤盤上，灑點(diǎn)水，然后放入烤箱中，溫度200度烤10分鐘 12.取出刷上一層蛋液 13.繼續(xù)考10分鐘 14.烤好后取出即可

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

培訓(xùn)時(shí)間：

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止，有專業(yè)老師手把手教學(xué)。

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