| 授課機構 | 大理創(chuàng)飛餐飲培訓機構 |
| 上課地點 | 大理大理市北市區(qū)|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 請預約試聽,老師稍后回復您！ |
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機構類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構地址：北市區(qū)車場-公交車站
聯(lián)系方式：
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玉米龍骨湯是一道由龍骨、玉米、枸杞等做成的美食。
1、龍骨和玉米放一大碗中，加滿水，加鹽。放沸水鍋里隔水大火蒸50分鐘（或用高壓鍋壓20分鐘）。
2、若用其它輔料可先將龍骨煮熟，再加入輔料，加鹽，用中高火再煮15分鐘。
另一做法
玉米龍骨湯的主料：龍骨、甜玉米。
玉米龍骨湯的配料：胡蘿卜、蔥、姜。
玉米龍骨湯的調料：胡椒、鹽、香油。
玉米龍骨湯的做法：
1、龍骨用清水泡去血水。
2、泡好的龍骨焯一水，沖去浮沫后稍瀝下水。
3、龍骨放入高壓鍋，加入適量清水，再加兩塊姜，加上鹽、香油，燉十分鐘后關火。
4、燉龍骨的功夫，把玉米的胡蘿卜切成大小適中的塊兒。
5、燉好的龍骨等高壓鍋不冒氣了，打開鍋蓋加入玉米和胡蘿卜，再燉五分鐘。
6、出鍋的時候撒點胡椒粉和蔥花即可。
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