油餅母雞湯的由來------在春秋戰(zhàn)國時期，呂梁山城東兩里路處，有一個坐落在周圍173座山之間的一個山窩，山窩里住著有十幾戶人家，圣人孔子在此山窩住了一夜。此后，即在此山窩出現(xiàn)了圣餅（圣人親自做的餅）現(xiàn)而今，經(jīng)過孔子后人潛心研究，長期實踐，開發(fā)出了油餅母雞湯這個品牌，不僅保留了原來的優(yōu)點，更在口味上精益求精，外酥里嫩，酥軟可口，香而不膩?，F(xiàn)在的加盟店已經(jīng)超過了幾百余家，遍布全國。

母雞湯特點是味道鮮美，味道純正，真材實料，回頭客源多，并能迅速擴大吃油餅喝雞湯的廣大人群。油餅，母雞湯優(yōu)勢在于物美價廉。女同志喝一碗湯一元錢，吃一塊餅一元錢，共計兩元吃飽、好。男同志喝一碗雞湯一元錢，吃1.5-2元餅。共2.5-3元即能吃飽吃好。而且在操作時干凈，衛(wèi)生，讓廣大食客們看的見，吃的放心。油餅母雞湯是人人都能消費得起的一個食品，它適合早、中、晚餐，易學易懂，2-3天即能把油餅技術學好。1-2天雞湯技術即能掌握。在本地區(qū)已有幾十家油餅，母雞湯店，通過時間與認證充分證明了油餅，母雞湯在吃面食地區(qū)是比較受廣大人民群眾歡迎的，也顯示了油餅，母雞湯經(jīng)濟實惠的魅力。真正是一個好的食品。

豫香園長期從事早餐的研究與開發(fā)，豫香園老師都擁有豐富的早點制作經(jīng)驗，豫香園還開發(fā)了“油餅母雞湯系列”油餅母雞湯的配餐經(jīng)過了營養(yǎng)均衡搭配既美味又健康達到人體均衡營養(yǎng)的標準，經(jīng)過張朝歌校長的瀝心秘制，油餅金黃香酥，母雞湯高營養(yǎng)，是近期最佳的流行美食之享。豫香園餐飲技術培訓學校的培訓項目還包括口福餅、老北京香酥芝麻餅、香掉牙千層餅、蔥油餅 、燒餅、火燒、酥餅、 帶餡口福 等30多個品種，除此之外還包括蛋糕系列，千層發(fā)面餅系列，糕點系列， 品種繁多。張朝歌校長常年從事面食的研究，不僅自己富了，還帶領一批有志創(chuàng)業(yè)者走上了財富之路。

豫香園油餅母雞湯培訓內(nèi)容：
培訓內(nèi)容 油餅母雞湯
1食材選擇、辨別；
2面的處理及和面配方比例
3母雞湯的煮制；
4咸菜及小菜、小米椒的選材；
5成本核算，售價指導；
6學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結(jié)業(yè)；
7一對一教學，包教包會，學會為止：
8設備導購，店面設計，技術服務三年支持。

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。

豫香園長期從事餐飲新品的研發(fā)、創(chuàng)新，以手把手、一對一，小班教學，全實踐操作的培訓模式，按照學員需求進行量身定做培訓計劃，切合實際的市場經(jīng)營理念，堅持誠信教學，品質(zhì)，共創(chuàng)社會價值;全天候接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)技師手把手教學的教學理念，多年來培養(yǎng)造就了一批又一批餐飲業(yè)的小老板及專業(yè)技術人才！簽署正規(guī)合同，終身售后。終身所學產(chǎn)品可免費回來復習。免費指導開店！歡迎各地的朋友來學習正宗口味的技術，讓您完成創(chuàng)業(yè)的夢想，我們會給您很好的服務較專業(yè)的技術，歡迎您實地參觀，滿意后再報名！

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