學(xué)習(xí)燉湯系列培訓(xùn) 廣州廚煌實(shí)物教學(xué)

2025/08/08 19:04 瀏覽0次

燉品技術(shù)學(xué)習(xí),廚煌專業(yè)燉品做法培訓(xùn)廚煌滋補(bǔ)營養(yǎng)燉品培訓(xùn)、廣東燉品制作培訓(xùn)、我國的燉煮美食文化淵源流長廚煌幾千年前古人烹調(diào)美食所用的鼎、鬲、甄等食器廚煌就是較先的燉煮食器廚煌“水煮法”的燉品亦由此產(chǎn)生。時(shí)至今日廚煌燉品已經(jīng)發(fā)展成為融美食和保健養(yǎng)生于一體的飲食文化廚煌現(xiàn)今的燉品不僅講究湯汁鮮美醇和、湯料細(xì)膩酥嫩、香味純正怡人廚煌更有食療相輔、健體養(yǎng)生、潤顏美容之功效廚煌日益倍受人們的喜好。

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咨詢學(xué)習(xí)的請看過來

廣州廚煌餐飲培訓(xùn)班:聯(lián)系人彭經(jīng)理 學(xué)習(xí)期間提供吃住

創(chuàng)業(yè)業(yè)熱線+微信:網(wǎng)站上面(正上方或者正下方)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。

廣州廚煌餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓

停車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)廚煌餐飲管理有限公司

現(xiàn)推薦特惠活動(dòng):學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。

廚煌地鐵路線如下:

1、廣州火車站(汽車省站)坐地鐵到2號(hào)線到嘉禾望崗站B出口

2、廣州南站(動(dòng)車)坐2號(hào)線到嘉禾望崗站B出口

3、廣州機(jī)場南站坐3號(hào)線到嘉禾望崗B出口

4、廣州東站(火車站)坐3號(hào)線到嘉禾望崗B出口

5、廣州白云站(高鐵站、火車站)坐12號(hào)到白云文化廣場轉(zhuǎn)2號(hào)線到到嘉禾望崗B出口

停車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場

 

本部全程實(shí)物操作教學(xué),中途不加收其他任何雜費(fèi),全部課程都是學(xué)會(huì)為止,可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的。零基礎(chǔ)也能學(xué)會(huì),傳授正宗配方?。。I(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運(yùn)營都有,一條龍服務(wù)。

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廚煌餐飲藥膳燉湯包括多款不同功效的燉湯課程目錄:

1、椰子花旗參燉竹絲雞(養(yǎng)顏 清肝明目)

2、原只椰子燉鴿子湯(美容養(yǎng)顏,清熱祛濕)

3、人參燉燉鴿子湯(滋補(bǔ)強(qiáng)身,大補(bǔ)元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力)

4、羊肚菌紅菇燉鴿(抵抗力加強(qiáng))

5、鮮土茯苓燉老龜(清熱化濕 清毒養(yǎng)顏)

6、五指毛桃燉雞(健脾胃 補(bǔ)氣血)

7、巴戟杜仲燉豬腰(壯腰健腎 滋補(bǔ))

8、天麻川芎燉腦花(頭疼頭風(fēng),神經(jīng)衰弱)

9、三子泥鰍湯(暖中益氣,補(bǔ)氣壯Y)杜仲黨參乳鴿湯(補(bǔ)氣壯Y,強(qiáng)健筋骨)

10、蓯蓉巴戟燉雞子(生精 健腎助陽)

11、鹿茸當(dāng)歸燉土雞(養(yǎng)血壯腰補(bǔ)氣血)

12、花旗參燉鴿子(補(bǔ)氣清熱 滋陰清補(bǔ))

13、姨媽湯(活血補(bǔ)血,增強(qiáng)體質(zhì))

14、五葉神燉龍骨( 清熱潤肺)

15、地膽頭燉龍骨(健脾化濕 滋陰降火)

16、黑豆黑芝麻燉本地泥鰍湯(補(bǔ)身健脾,養(yǎng)血生發(fā)

17、巴戟杜仲花生豬尾湯(強(qiáng)健筋骨,補(bǔ)腰)

18、椰皇玉竹燉烏雞湯(生津止渴,潤膚養(yǎng)顏,滋補(bǔ)降火)

19、鐵皮石斛花旗參烏雞湯(養(yǎng)胃生津,提神醒腦)

20、養(yǎng)肝草烏雞湯(疏肝理氣,活血化瘀)

21、淮山薏米赤小豆土雞湯(補(bǔ)脾養(yǎng)胃,利水滲濕,生津益肺)

24、海底椰百合燉烏雞湯(清心安神,潤膚養(yǎng)顏,滋陰清潤)

25、養(yǎng)胃胡椒豬肚雞湯(散寒暖胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血)

26、霸王花玉竹燉龍歸湯(養(yǎng)陰補(bǔ)虛,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚)

27、雪梨無花果燉廋排骨湯(滋陰潤燥,清熱生津)

28、姬松茸燉烏雞湯(強(qiáng)身益精,健脾養(yǎng)胃)

備注:可根據(jù)學(xué)員需求調(diào)整部分菜單食材。

廚煌皇牌燉湯核心技術(shù):主要學(xué)習(xí)食材去腥,吊高湯,藥膳搭配,系統(tǒng)學(xué)完燉湯課程后

,可以自由搭配出,不同口味的單品。

一、燉品的特色:科學(xué)搭配廚煌營養(yǎng)均衡廚煌以水火相濟(jì)達(dá)到食補(bǔ)并舉廚煌食醫(yī)相助廚煌重在養(yǎng)生廚煌采用文火燉熬制而成廚煌風(fēng)味獨(dú)特廚煌色、香、味俱全廚煌此乃湯之上品。

二.培訓(xùn)內(nèi)容:

 

1、食材和燉料的選購

 

2、各種食材的預(yù)處理

 

3、食材加工刀法與技術(shù)

 

4、食材的腌制配方廚煌與燉料的搭配使用方法

 

5、燉煮的設(shè)備選購與使用

 

6、燉煮的火候控制

 

7、操作過程中的注意事項(xiàng)

 

燉品經(jīng)營靈活廚煌可攤可店廚煌投資低、回報(bào)快廚煌當(dāng)天經(jīng)營當(dāng)天有效廚煌同時(shí)技術(shù)易掌握廚煌經(jīng)營簡單廚煌具有投資小、利潤高、風(fēng)險(xiǎn)低、市場廣闊等特點(diǎn)廚煌適合于創(chuàng)業(yè)者小本經(jīng)營。

 

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