饅頭，別稱"饃""饃饃""蒸饃"，而且是我國傳統(tǒng)的特色美食面食之一，傳說是三國時期蜀漢丞相諸葛亮所發(fā)明出來的美食，而且還是一種用發(fā)酵的面而所蒸成的特色美食食品。而饅頭主要是以小麥面粉而來做為主要的原材料，而且還是我國人民在日常的主食面食之一。饅頭漢族傳統(tǒng)特色面食，其實就是一種用面粉發(fā)酵所蒸成的特色食品，將其形圓而隆起。本有餡,后北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。
創(chuàng)業(yè)經營開主食面點店是很注重團隊合作的，因為主食面點店在運作上是現(xiàn)較為的工作，單槍匹馬可是不行的，要有良好的主食面點店的團隊合作，而這樣方能保證好主食面點店在每個環(huán)節(jié)都能順利進展。因此，作為主食面點店的經營者要做好店鋪內員工的思想工作，從而可以保證你所經營的主食面點店能夠在這其中可以正常的運營下去。
饅頭在我國北方地區(qū)的小麥生產地區(qū)而為人們的一個主要的特色美食，并且在饅頭在南方地區(qū)可謂是很是頗受歡迎的，而且就我國南方地區(qū)的饅頭一般是用來當做早點。較初的“饅頭”是帶餡的，而“白面饅頭”或是“實心饅頭”這幾種是不帶餡的。而在之后隨著歷的發(fā)展以及和民族的融合，而在北方話當中所以發(fā)生一定的變化。并且在我國北方將稱無餡者為“饅頭”，有餡者而將其稱為“包子”。
就對于主食面點店在之后的發(fā)展這些都是離不開店鋪的規(guī)劃，若是想要讓主食面點店可以得到一個長遠的發(fā)展，那么就需要做好主食面點店在之后的長期的規(guī)劃。而且長期的主食面點店的規(guī)劃是要詳細到每一個時間節(jié)點所要去進行一些主食面點店的營銷，并且這也是要制定完成目標。只有做好主食面點店的充足準備，方能讓所經營的主食面點店可以按照規(guī)劃而來進行不斷的發(fā)展。
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
而主食面點店在日常的經營的過程當中，而這也是可以根據(jù)主食面點店的自身情況，而來做適時的進行主食面點店的促銷活動，這也是一個不錯的主食面點店在經營上的方式。并且根據(jù)主食面點店的實際情況而這都直接的決定這店鋪在促銷上的方式，可以真正的讓利給主食面點店內消費者門的基礎，刺激顧客們的購-欲望以及和購-力，并且可以充分的發(fā)揮這樣直接且有效的主食面點店內產品的促銷方式和作用。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
其實就在主食面點店，對于其中產品方面在價格上還是需要做到合理的。主食面點店在經營時所面向的主要是大眾顧客，所以對于主食面點店內產品在價格方面的設置也是平民化趨勢，價格實惠。大家到主食面點店內用餐時可以根據(jù)自身需求去點菜，這樣的價格在整個主食面點店的市場上還是比較低的，而且在價格方面的設定也挺合理的。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
競爭因素可謂是主食面點店在進行選址時的一個重要因素。而在主食面點店進行選址時需要充分的考慮到同行間的競爭壓力，若是一條街上有好幾家主食面點店，激烈的主食面點店的競爭環(huán)境就嚴重的瓜分了店鋪的利潤，從而不利于主食面點店的長期生存，同時如果將主食面點店選在繁華但卻沒有一家主食面點店的街道，創(chuàng)業(yè)者就要慎重了，對于這樣的情形預示這里并不適合主食面點店的生存。
培訓時間：
不限制學習時間,隨到隨學，學會為止。
競爭因素可謂是主食面點店在進行選址時的一個重要因素。而在主食面點店進行選址時需要充分的考慮到同行間的競爭壓力，若是一條街上有好幾家主食面點店，激烈的主食面點店的競爭環(huán)境就嚴重的瓜分了店鋪的利潤，從而不利于主食面點店的長期生存，同時如果將主食面點店選在繁華但卻沒有一家主食面點店的街道，創(chuàng)業(yè)者就要慎重了，對于這樣的情形預示這里并不適合主食面點店的生存。
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其實就現(xiàn)在隨著人們在日常生活水平上的提高，對于主食面點店同樣是有著不同的需求。而就現(xiàn)在顧客都較為注重主食面點店的服務，因此若是想要經營開好家主食面點店，那么就要對主食面點店內的工作人員做好培訓。不僅要做好主食面點店內的口味，而店鋪的工作人員也是要做到熱情服務，從而能夠讓主食面點店內的顧客們感受到賓至如歸的服務，而這也才能夠吸引到更多主食面點店內消費者們的光顧。
饅頭其實就是件面在經過發(fā)酵后再將其蒸熟的，所以饅頭不但呈現(xiàn)的松軟且還很是適口，而且還很是易于消化。并且在發(fā)面時是比較困難的。若是想要在長期的生活當中的生產時間中而去不斷的摸索、并且去不斷的積累，這樣才能掌握到酵母菌的生化反應。并且再根據(jù)現(xiàn)存的史料，饅頭這一主食的出現(xiàn)不晚于晉。但名字不叫做饅頭，而被稱之為“蒸餅”。
