四川學習正宗的鴛鴦火鍋培訓,學正宗的技術,多少錢

　蝦滑想必我們也都是吃過的，將蝦滑下入鍋中等候一會蝦滑漂起即可，將煮好的蝦滑撈起來放入碗中，參加調(diào)料即可食用，可謂是鮮香甘旨。蝦滑養(yǎng)分豐厚，對身體非常好。火鍋是川渝區(qū)域受歡迎的飲食。信任許多人和筆者一個德行，對火鍋總是愛不釋口。每次吃火鍋都吃到撐得遭不住，渾身火鍋味，聞到火鍋味就膩歪?？墒沁^不了幾天又對那滋味心心念念。

學鴛鴦火鍋技術培訓哪家好？蜀媽火鍋技術培訓學校就可以，可以給人們帶來一種不可多得的美味，讓人們投資創(chuàng)業(yè)更自信。蜀媽火鍋是小本創(chuàng)業(yè)好項目，低成本投入，高收益回報，是一個通往致富的理想品牌。市場中消費者對于美食的高追求，讓餐飲行業(yè)的競爭愈發(fā)的激烈，但是這并沒有阻擋蜀媽火鍋的強勁發(fā)展動力。

　　火鍋技術培訓哪家好?我國有許多美食，每個當?shù)囟加懈髯源硇缘母手?，火鍋是相同的，品種許多，而且每一種火鍋類型都有自己的共同之處。冬季一到，火鍋成為了我們的“寵兒”，成都的、重慶的、老北京的、傳統(tǒng)的、有特征的，這2021年的冬季也快到了，許多人現(xiàn)已按耐不住開端頻頻進出火鍋店，但在吃火鍋前有些人想學習火鍋技能創(chuàng)業(yè)，火鍋技能培育和練習哪家好?

蜀媽培訓鴛鴦火鍋技術做法：

食材：

主料：鰱魚頭1個、豆腐250克、千張3張、生菜10克

輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉5克、辣椒5個、蒜瓣5個、蔥姜適量、紅棗6個、番茄15克、胡蘿卜10克、雞精適量、料酒適量、火鍋底料60克、枸杞10粒

鴛鴦火鍋技術培訓步驟：

1.準備好所有的食材。

2.魚頭洗凈放入不粘鍋煎至。

3.煎至兩面金黃關火。

4.湯鍋加熱放入蔥姜。

5.再放入半個魚頭。

6.沖入適量的開水。

7.加少許白酒煮至魚塘奶白，加鹽，胡椒粉調(diào)味成為白湯備用。

8.準備好紅湯的調(diào)味料。

9.鍋中油燒熱放入火鍋底料炒出香味。

10.再放入蔥姜蒜辣椒爆香。

11.加入適量清水，加入料酒、鹽、白糖。

12.煮上5分鐘出香加入雞精。

13.放入另外半個魚頭煮上5分鐘。

14.然后把紅湯和白湯分別盛入鴛鴦火鍋中，加入紅棗，胡蘿卜片，番茄片，枸杞。

15.隨酒精爐和配菜一起上桌，邊煮邊加入配菜。