成都冷吃兔培訓(xùn)模式：?

冷吃兔是我們四川自貢當(dāng)?shù)丶矣鲬魰缘囊坏烂朗承〕?，由熱菜麻辣兔丁演變而來，因其冷吃比熱吃更加的鮮香，別有一番風(fēng)味，這道美食小吃從此就散播開來了，自貢冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陳皮味、滋鮮鹽焗味等等多種味型，其中麻辣味的冷吃兔更是受到食客的青睞。成都蜀媽以實(shí)體店和培訓(xùn)學(xué)校相結(jié)合的模式，教你冷吃兔的做法，學(xué)員在我們自己的冷吃兔培訓(xùn)學(xué)校習(xí)全套的技術(shù)、開一家冷吃兔店流程，學(xué)員經(jīng)過老師系統(tǒng)的冷吃兔培訓(xùn)后擁有獨(dú)立開店經(jīng)驗(yàn)，多年來成都蜀媽冷吃兔培訓(xùn)學(xué)校受到廣員一致好評。?

小吃培訓(xùn)流程：?

1、食材甄別及選用；?

2、原材料的采購及降低采購成本的方法；?

3、食材的加工技術(shù)及保存；?

4、調(diào)料的識別與配比；?

5、火候的掌握；?

6、開一家冷吃兔線上運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)；?

7、小吃的銷售技巧；?

8、開冷吃兔店的選址；?

9、開冷吃兔店流程；