學習正宗鹵肉卷
| 授課機構 | 成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓 |
| 上課地點 | 成都錦江區(qū)總府路23號（夫妻肺片總店5樓）|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 15982499932 |
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課程詳情
蜀媽餐飲鹵肉卷培訓內(nèi)容：
1、面粉的選擇和面發(fā)面，面餅的制作
2、鹵肉、鹵汁的制作
3、配菜的選擇和搭配
4、醬料的制作
5、卷制的手法和技巧
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課程評價
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