正規(guī)營養(yǎng)粥品培訓(xùn)
| 授課機(jī)構(gòu) | 成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn) |
| 上課地點(diǎn) | 成都錦江區(qū)總府路23號(hào)（夫妻肺片總店5樓）|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 15982499932 |
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課程詳情
實(shí)際操作內(nèi)容：
1、養(yǎng)生粥制作常用原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；
2、各類食材不同的處理方法，正確的淘米技術(shù)；
3、前期不同食材的處理技巧；
4、米、水比例的控制以及熬制技巧；
5、煮粥時(shí)正確的火力調(diào)控以及攪拌技巧；
6、各類食材放入鍋內(nèi)的時(shí)機(jī)；
7、不同粥類的烹飪時(shí)間控制
6、原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
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課程評(píng)價(jià)
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