培訓(xùn)報考中式烹調(diào)師證書的作用-就業(yè)方向

　　在美食文化的源遠(yuǎn)流長的傳統(tǒng)，中式烹調(diào)師不僅是一門手藝，同時也更是一份承載匠心的職業(yè)。而中式烹調(diào)師人社三方證書作為餐飲行業(yè)當(dāng)中的含金量極高的專業(yè)認(rèn)證，同時也正成為眾多烹飪愛好者以及和從業(yè)者們提升技能、邁向中式烹調(diào)師職業(yè)的高峰的重要的階梯。而中式烹調(diào)師無論是在星級酒店、連鎖餐飲企業(yè)，還是在小型的餐館工作的廚師，那么考書能系統(tǒng)的提升中式烹飪技藝，并且增加中式烹調(diào)師的職業(yè)競爭力，獲得晉升機(jī)會。

　　中式烹調(diào)師證書被行業(yè)內(nèi)廣泛的認(rèn)可，而對于持有該證書的中式烹調(diào)師證書在不斷的求職的過程當(dāng)中更是具有著一定的競爭力。而中式烹調(diào)師證書作為勞動者們在求職、任職以及和開業(yè)時的憑證之一，同時也是中式烹調(diào)師的用人單位在招聘、錄用勞動者的主要的依據(jù)，同時對于中式烹調(diào)師的境外就業(yè)、對外勞務(wù)合作人員評定技能水平也著一定的參考的價值‌。而中式烹調(diào)師證書能夠?yàn)槌肿C者帶來更多就業(yè)機(jī)會和職業(yè)發(fā)展空間。

　　中式烹調(diào)師的證書作用：如在幼兒園做營養(yǎng)員，需要持有中式烹調(diào)師證書;對于有些事業(yè)單位，對于擁有高級證書可以加退休金額;如境外就業(yè)、對外勞務(wù)合作人員辦理中式烹調(diào)師技能水平公證有效證件。有些人到國外都是要用到這個證書的;可以到相關(guān)的學(xué)校搞廚師培訓(xùn)，對于有個高一點(diǎn)的等級中式烹調(diào)師證是要必須的;烹調(diào)師本身有水平，再弄個中式烹調(diào)師證書裝點(diǎn)門面，對外就會更有說服力。

　　中式烹調(diào)師申請材料：

　　1、年滿18周歲，60歲以下　　2、身體健康，符合所申請作業(yè)類型的特殊要求　　3、一寸藍(lán)色背景照片3張，A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份　　4、經(jīng)體檢合格，無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的和生理缺陷　　5、初級以上學(xué)歷

　　1、一級初級(具備以下條件之一者)

　　(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上

　　(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿

　　2、二級中級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

　　(三) 取得經(jīng)勞動和社會行政部門審核的，以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書

　　3、三級高級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

　　(三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

　　(四) 取得廚師技術(shù)學(xué)?；蚪?jīng)勞動和社會行政部門審核，以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書

　　4、四級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

　　(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

　　5、五級高級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年