廚師證報考有什么好處-考證的相關(guān)知識

　　廚師證作作為人力資源以及和社會保障部所頒發(fā)的職業(yè)資格證書，同時也是一個廚師們在求職、任職時的一個資格憑證;同時也是用人單位招聘、錄用和廚師的一個主要的依據(jù)，更是廚師升職加薪以及和對外勞務(wù)合作人員而辦理的技能水平公證有效證件。而廚師證一共是被分為4個種類，即為中式烹調(diào)師、中式面點師、西式烹調(diào)師、西式面點師。五個等級：初級、中級、高級、技師、高級技師。

　　廚師證的考試內(nèi)容考試科目分為理論知識考試、技能考核以及綜合評審。而廚師證的理論知識考試主要就是以筆試、機考等方式而為主，主要就是考核廚師的從業(yè)人員從事該職業(yè)要掌握的基本要求以及和相關(guān)的知識要求;廚師證的技能考核就是采用現(xiàn)場操作、模擬操作等等方式而進(jìn)行，主要考核廚師從業(yè)人員從事該職業(yè)所應(yīng)要具備的技能水平:綜合評審主要就是針對技師以及和高級技師，采取審閱和申報材料、答辯等等方式去做全面的評議和審查。

　　什么是廚師證職業(yè)資格證書制度?廚師證書制度是勞動就業(yè)制度的重要內(nèi)容，同時也是一種特殊形式的考試制度。其中主要考試內(nèi)容就是指按照制定職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)或是任職資格方面的條件，通過認(rèn)定的考核鑒定機構(gòu)，并且對廚師勞動者的技能水平或是職業(yè)資格去進(jìn)行客觀公正且科學(xué)規(guī)范的評價和鑒定，對于考試廚師證的合格者授予相應(yīng)的職業(yè)資格證書的政策規(guī)定和實施辦法。

　　廚師證申請材料：

　　1、年滿18周歲，60歲以下　　2、身體健康，符合所申請作業(yè)類型的特殊要求　　3、一寸藍(lán)色背景照片3張，A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份　　4、經(jīng)體檢合格，無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的和生理缺陷　　5、初級以上學(xué)歷

　　1、一級初級(具備以下條件之一者)

　　(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上

　　(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿

　　2、二級中級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

　　(三) 取得經(jīng)勞動和社會行政部門審核的，以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書

　　3、三級高級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

　　(三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

　　(四) 取得廚師技術(shù)學(xué)?；蚪?jīng)勞動和社會行政部門審核，以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書

　　4、四級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

　　(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

　　5、五級高級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上