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全鴿宴實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn) 核心技術(shù)全掌握

編輯：廣州味之興餐飲培訓(xùn) 更新時(shí)間：2025/08/09 22:48

在追求特色餐飲的市場中，全鴿宴憑借“一鴿多吃”的豐富體驗(yàn)和滋補(bǔ)養(yǎng)生的特點(diǎn)，成為餐飲創(chuàng)業(yè)者的熱門選擇。如果你想系統(tǒng)掌握鴿類美食的全套制作技術(shù)，味之興全鴿宴技術(shù)培訓(xùn)是值得信賴的選擇，讓你從零基礎(chǔ)變身鴿類美食行家。

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味之興小王（微信同步）:網(wǎng)站右上角（上方或者下方）一人學(xué)費(fèi)可兩人學(xué)習(xí)。

廣州餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場3樓（地鐵8號(hào)線鵝掌坦A出口出來50米左右即到）

全程實(shí)物操作教學(xué)，中途不會(huì)加收其他任何雜費(fèi)，全部課程都是學(xué)會(huì)為止

可以先參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備購-都有教學(xué)。

二十年專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，有實(shí)體培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

另外也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營都有。

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味之興的核心優(yōu)勢在于系統(tǒng)技術(shù)傳承。授課老師均有多年粵式餐飲實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，深諳鴿類食材的特性與多元烹飪技法的融合之道。從乳鴿的品種甄選、預(yù)處理技巧，到不同做法的配方調(diào)配（如鹽焗、紅燒、煲湯等），再到宴席搭配的邏輯設(shè)計(jì)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都源自實(shí)戰(zhàn)積累的精髓。不同于單一品類的零散教程，這里注重全品類系統(tǒng)教學(xué)，讓學(xué)員理解“一鴿多味、適口性廣”的核心密碼，掌握能撐起一桌宴席的全套技術(shù)。

實(shí)操為主的教學(xué)模式讓技術(shù)落地更扎實(shí)。味之興深知宴席類技術(shù)“實(shí)踐出真知”，課程中實(shí)操時(shí)間占比超過70%。學(xué)員將親手練習(xí)不同做法的關(guān)鍵步驟，在老師指導(dǎo)下掌握鴿肉嫩化、風(fēng)味滲透、火候控制等核心技巧。每一次操作都有實(shí)時(shí)點(diǎn)評(píng)，及時(shí)糾正細(xì)節(jié)問題，確保每種做法都能穩(wěn)定出品。

此外，味之興還提供創(chuàng)業(yè)配套支持。除核心技術(shù)外，學(xué)員能學(xué)到食材采購標(biāo)準(zhǔn)、成本控制方法、宴席菜單設(shè)計(jì)等實(shí)用知識(shí)。老師會(huì)結(jié)合市場趨勢分享創(chuàng)新思路，讓你不僅懂技術(shù)，更懂如何打造有競爭力的全鴿宴產(chǎn)品。

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