成都的麻辣冒菜培訓(xùn)的學(xué)校,學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好？

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　　學(xué)冒菜技術(shù)哪家價格便宜?冒菜課程培訓(xùn)：

　　1、冒菜原材料(調(diào)味料)的明確和選購。

　　2、調(diào)味料、原料油的采用及運用。

　　3、各種各樣菜品原材料(葷菜素菜)的生產(chǎn)加工解決。

　　4、葷菜的編號、擺盤及儲存方式。

　　5、湯底原材料的挑選、熬料方式及儲存方式。

　　6、冒菜火鍋底料的制做及炮制方式。

　　7、如何保存冒菜火鍋底料。

　　8、調(diào)湯技術(shù)性、調(diào)湯方式及調(diào)料方法。

　　9、紅油辣椒加工工藝及儲存方式。

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