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廣東隆江豬腳飯培訓(xùn)實(shí)力哪家強(qiáng)

編輯：廣州廚煌餐飲管理有限公司更新時(shí)間：2025/08/08 16:27

“老板，一份豬腳飯，多加點(diǎn)鹵汁！”這句熟悉的吆喝，道出了隆江豬腳飯的火爆。它憑什么能在快餐界占據(jù)一席之地？答案藏在那口醇厚的鹵湯、軟糯的豬腳里。想親手做出這道讓食客回頭的美味，甚至開(kāi)一家自己的店？廚煌隆江豬腳飯培訓(xùn)，手把手教你從技術(shù)到運(yùn)營(yíng)，讓創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。

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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心：

聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情）學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動(dòng)：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。

廚煌地鐵路線如下:

1、廣州火車站（汽車省站）坐地鐵到2號(hào)線到嘉禾望崗站B出口

2、廣州南站（動(dòng)車）坐2號(hào)線到嘉禾望崗站B出口

3、廣州機(jī)場(chǎng)南站坐3號(hào)線到嘉禾望崗B出口

4、廣州東站（火車站）坐3號(hào)線到嘉禾望崗B出口

5、廣州白云站(高鐵站、火車站）坐12號(hào)到白云文化廣場(chǎng)轉(zhuǎn)2號(hào)線到到嘉禾望崗B出口

停車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)

教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-，不需要再本部購(gòu)，每位師傅都有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級(jí)，后期服務(wù)，中途后期沒(méi)有任何加收費(fèi)用，外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題，直接包吃住，讓您千里迢迢過(guò)來(lái)，不負(fù)此行！

可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂！?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

備注：也有開(kāi)店合作模式，從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有，一條龍服務(wù)。

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隆江豬腳飯學(xué)習(xí)內(nèi)容有什么？

廚煌的培訓(xùn)拒絕“紙上談兵”，所有內(nèi)容圍繞“能開(kāi)店、開(kāi)好店”設(shè)計(jì)，核心學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：

- 食材與搭配：認(rèn)識(shí)豬腳不同部位的口感差異，學(xué)會(huì)根據(jù)需求選擇；掌握酸菜、咸菜等小菜的腌制方法，以及如何根據(jù)季節(jié)調(diào)整菜單（比如秋冬推出暖心的“鹵汁濃郁版”，春夏主打“清爽解膩款”）。

- 鹵湯秘籍：從香料的識(shí)別、配比，到鹵湯的熬制火候、時(shí)間控制，再到鹵湯的保存和續(xù)湯技巧，確保鹵湯越用越香，風(fēng)味穩(wěn)定。同時(shí)學(xué)習(xí)商用鹵桶的使用，兼顧傳統(tǒng)工藝與有效制作。

- 制作工藝：豬腳的預(yù)處理（去血水、去腥的關(guān)鍵步驟），鹵制時(shí)“大火燒開(kāi)、小火慢鹵”的火候轉(zhuǎn)換，燜煮時(shí)長(zhǎng)的精準(zhǔn)把控；米飯的蒸煮秘訣，讓米飯粒粒分明、軟硬適中；還有豬腳切配的“厚薄均勻”技巧，保證入口口感較佳。

- 醬汁與調(diào)味：除了基礎(chǔ)鹵汁，還會(huì)教授特色鹵油、蘸料的熬制，以及淋醬的時(shí)機(jī)（比如剛出鍋的豬腳淋熱鹵油更提香），讓每一口都有驚喜。

- 開(kāi)店運(yùn)營(yíng)：選址技巧（人流分析、競(jìng)爭(zhēng)評(píng)估）、裝修建議（低成本打造粵式特色）、成本控制（食材采購(gòu)渠道、香料損耗計(jì)算）、外賣平臺(tái)運(yùn)營(yíng)（套餐設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)管理），讓你不僅會(huì)做，更會(huì)經(jīng)營(yíng)。

選擇廚煌，創(chuàng)業(yè)更安心

廚煌堅(jiān)持“粵味為本，實(shí)操為王”，學(xué)員每天動(dòng)手練習(xí)，老師實(shí)時(shí)糾錯(cuò)，直到完全掌握為止。培訓(xùn)費(fèi)用包含吃住和材料，無(wú)隱形消費(fèi)；學(xué)成后提供長(zhǎng)期技術(shù)支持，隨時(shí)解答開(kāi)店難題。無(wú)論是打工想轉(zhuǎn)型，還是寶媽想創(chuàng)業(yè)，幾萬(wàn)元就能啟動(dòng)的隆江豬腳飯項(xiàng)目，性價(jià)比超高。

結(jié)尾

從鹵湯沸騰的香氣里，能聞見(jiàn)生活的希望；從食客滿足的笑容里，能看見(jiàn)創(chuàng)業(yè)的未來(lái)。廚煌隆江豬腳飯培訓(xùn)，幫你把對(duì)美味的熱愛(ài)變成賺錢的本事。別猶豫，現(xiàn)在就邁出較好步，讓這碗充滿粵式風(fēng)情的豬腳飯，成為你事業(yè)的起點(diǎn)！

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