廣品燒臘培訓培訓班
煙火里的廣式風味：廣品燒臘培訓，解鎖舌尖上的粵味密碼
在粵菜的煙火江湖里，廣式燒臘是一抹極具辨識度的亮色，那油潤紅亮的色澤、醇厚悠長的香氣，承載著嶺南飲食文化的深厚底蘊 。廣品作為深耕廣式燒臘培訓的專業(yè)品牌，正以系統(tǒng)教學與匠心傳承，為熱愛粵味、想踏入燒臘行當?shù)娜?，搭建通往美味事業(yè)的橋梁。
------------------------------------
廣品餐飲培訓中心：
聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情） 學習期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。
現(xiàn)推薦特惠活動：學二送一，學三送二，學的多優(yōu)惠的多。
實踐學習地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導航定位騏利廣場
教學會商用版技術配方工藝，隨到隨學，不管有無基礎都可以學會為止，不限制學習時間，學會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗，教學技術配方、經(jīng)驗、技巧；終身技術升級，后期服務，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學餐飲培訓學校，也有實體店培訓點
真正的學會商用技術配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂！?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注：也有開店合作模式，從技術到開店運營都有，一條龍服務。
----------------------------------------
?
一、廣式燒臘培訓特色：從技藝傳承到市場適配
廣式燒臘看似尋常，實則門道萬千。廣品的培訓，聚焦 “傳統(tǒng)與實用融合” ：
• 技法拆解：從選料開始精細教學，廣式燒臘常用的黑棕鵝、靚豬肉，怎么挑出肉質(zhì)緊實、脂肪分布合理的食材；經(jīng)典的燒鴨、燒鵝、叉燒、乳豬等品類，各自的腌制配方（像燒鴨的五香鹽比例、叉燒的蜜汁調(diào)味）、晾曬技巧（不同天氣下的風干時長把控）、烤制火候（爐溫變化與翻烤時機），都拆解成清晰步驟，哪怕是零基礎，也能逐步掌握關鍵技術。
• 創(chuàng)新適配：除了傳統(tǒng)技法，還融入市場新需求。比如健康化改良，降低部分菜品的油脂含量；結合當下快餐、外賣模式，教大家調(diào)整燒臘的切配、包裝方式，讓傳統(tǒng)美味更適配現(xiàn)代消費場景，擺攤、開店都能快速上手。
二、廣品學習內(nèi)容：深度覆蓋燒臘全流程
在廣品學燒臘，不是簡單走個過場，而是 “從后廚到市場”的全鏈路學習 ：
• 基礎工藝：掌握燒臘必備的刀工（如何給鴨鵝均勻開口、分割肉材）、腌制（不同醬料調(diào)制與入味時長）、晾曬（打造脆皮關鍵環(huán)節(jié)）、烤制（木炭與燃氣烤爐的差異運用）等核心技術，每種燒臘品類都有實操演練，直到做出表皮酥脆、內(nèi)里多汁的合格成品。
• 延伸技能：配套學習燒臘鹵水制作（老鹵保養(yǎng)、新鹵調(diào)制，讓鹵水香氣層層遞進）、醬汁搭配（梅子醬、蔥姜醬等經(jīng)典蘸料，以及創(chuàng)新口味開發(fā) ），甚至教你如何用燒臘邊角料做特色小吃（像燒臘炒飯、臘味煲仔飯），把食材價值較大化，提升經(jīng)營利潤空間。
三、廣品的：讓學習安心，讓創(chuàng)業(yè)有底
選擇廣品，不只是學技術，更是選一份 “創(chuàng)業(yè)護航保障” ，涵蓋：
• 考察無憂：可先實地參觀培訓基地、實操廚房，親眼看看教學環(huán)境與師資水平，再決定是否開啟學習，避免盲目選擇。
• 收費透明：學費一口價，包含教材、食材、實操耗材等費用，中途絕無額外收費，讓學習成本清晰可控。
• 學會為止：不限制學習時間，專業(yè)老師一對一、手把手指導，每天安排充足實操練習，確保你熟練掌握燒臘制作，真正“出師” 。
• 技術迭代：廣式餐飲潮流在變，燒臘口味也需更新。廣品長期提供技術升級支持，后續(xù)有新配方、新技法研發(fā)，老學員可回爐學習，讓你的燒臘手藝始終跟緊市場。
粵菜的傳承，藏在一爐炭火、一抹醬料、一塊油亮燒臘里。廣品的培訓，是把這份傳承化作可學習、可落地的技藝，無論你是想在煙火街頭開家燒臘檔口，還是想為餐廳添一道硬核粵味，來這里，把廣式燒臘的美味密碼握在手中，用匠心煙火，點亮屬于自己的餐飲事業(yè)版圖 。
手機號碼：15099970286
