檸檬茶培訓(xùn)班
檸香四溢時(shí)，味之興檸檬茶培訓(xùn)的創(chuàng)富浪潮
當(dāng)青檸的酸爽邂逅茶香，氣泡在杯中歡快跳躍，這是街頭茶飲里清爽解暑的標(biāo)志性美味，更是輕餐飲創(chuàng)業(yè)的潛力賽道。味之興檸檬茶培訓(xùn)，恰似一位深諳茶飲精髓與市場(chǎng)脈搏的調(diào)飲師，將檸檬茶制作的精細(xì)技藝和盈利邏輯融合，化為普通人能緊握的創(chuàng)富密鑰，帶你借一杯檸檬茶，叩響餐飲盈利之門。
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心：
聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng)：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301
交通路線：地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來(lái)，出來(lái)了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-，不需要再本部購(gòu)-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級(jí)，后期服務(wù)，中途后期沒(méi)有任何加收費(fèi)用，外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題，直接包吃住，讓您千里迢迢過(guò)來(lái)，不負(fù)此行！
可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營(yíng)都有，一條龍服務(wù)。
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一、味之興檸檬茶培訓(xùn)：破解創(chuàng)業(yè)痛點(diǎn)
不同于常規(guī)茶飲教學(xué)，味之興聚焦 “ 檸茶傳承 + 成本精算 + 場(chǎng)景破圈 ” 。不管你想在老街開“傳統(tǒng)檸檬茶檔口”，還是在商圈打造“網(wǎng)紅茶飲實(shí)驗(yàn)室”，味之興傳授的不只是捶打檸檬、調(diào)配茶湯，而是構(gòu)建“檸檬茶盈利生態(tài)”——從選檸制茶，到經(jīng)營(yíng)拓客，從成本把控到復(fù)購(gòu)鎖客，全鏈路打通，讓每杯檸檬茶都成盈利引擎。
二、學(xué)習(xí)內(nèi)容：從基礎(chǔ)到爆款的深度拆解
（一）基礎(chǔ)筑牢：把“檸檬茶功底”煉到專業(yè)級(jí)
1. 選料的門道
? 檸檬核心：詳解檸檬茶專用品種，香水檸檬“果香濃郁、無(wú)籽多汁”、黃檸檬“酸爽夠勁、出汁率高”、青檸檬“清新微澀、適合調(diào)配”；傳授“辨檸技巧”（看果皮油室、捏果身彈性 ）、“檸檬預(yù)處理”（香水檸檬帶皮捶打、黃檸檬切片去籽 ）、“保鮮方法”（0 - 5℃冷藏，現(xiàn)用現(xiàn)切 ），保障檸檬鮮度與風(fēng)味釋放。
? 茶葉靈魂：剖析茶底奧秘，鴨屎香“香氣高揚(yáng)、回甘明顯”、紅茶“醇厚濃郁、搭配性強(qiáng)”、綠茶“清新淡雅、適合夏季”；教你“辨茶技巧”（觀茶湯色澤、聞干茶香氣 ）、“茶葉預(yù)處理”（鴨屎香需溫杯醒茶、紅茶沸水泡制 ）、“茶湯萃取”（綠茶 80℃水溫沖泡 3分鐘 ），讓茶湯“濃得恰當(dāng)、香得有層次”。
? 糖蜜基礎(chǔ)：拆解“經(jīng)典冰糖漿（冰糖 + 水 1:1 熬煮 ）”、“創(chuàng)新蜂蜜糖漿（蜂蜜 + 檸檬汁 調(diào)制 ）”、“特色海鹽糖漿（海鹽 + 果糖 拌制 ）”；教你“糖蜜配比”（鴨屎香檸檬茶，冰糖漿 30ml + 茶湯 200ml… ）、“熬制時(shí)長(zhǎng)”（冰糖漿需小火熬 15分鐘 ）、“增香技巧”（蜂蜜糖漿加薄荷提涼感、海鹽糖漿配黃檸檬增鮮 ），讓糖蜜“甜得自然、潤(rùn)得適口”。
2. 檸檬茶核心技藝
? 制作心法：傳授“檸檬茶三步驟”—— 先捶檸檬（香水檸檬用搗棒捶出果香、青檸檬輕壓出汁 ），再調(diào)茶湯（按比例混合茶底、糖蜜、冰塊 ），較后出品擺盤（檸檬片貼杯壁、薄荷裝飾 ）；教你“捶打技巧”（黃檸檬切片后捶，避免苦味 ）、“茶湯配比”（紅茶檸檬茶，茶湯 250ml + 檸檬汁 30ml ）、“冰量控制”（夏季冰量占杯體 1/3，冬季減半 ），讓檸檬茶“酸得清爽、香得有記憶點(diǎn)”。
? 傳統(tǒng)與創(chuàng)新融合：學(xué)習(xí)“經(jīng)典檸檬茶擺盤”（檸檬片 + 薄荷葉 簡(jiǎn)單搭配 ）、“網(wǎng)紅創(chuàng)意擺盤”（檸檬茶加干冰造煙霧、用試管分層呈現(xiàn) ），既保留茶飲本味，又貼合打卡潮流。
（二）爆款拓展：讓檸檬茶“跳出時(shí)段框架”
1. 產(chǎn)品組合與場(chǎng)景適配
? 場(chǎng)景化套餐：設(shè)計(jì)“打工人午間套餐（鴨屎香檸檬茶 + 雞蛋仔 ，解膩提神 ）”、“閨蜜小聚套餐（香水檸檬茶 + 水果撻 ，顏值美味雙在線 ）”、“夜經(jīng)濟(jì)套餐（特調(diào)酒精檸檬茶 + 烤雞翅 ，微醺過(guò)癮 ）”，覆蓋午間、下午茶、夜宵，全天候營(yíng)收不間斷。
? 季節(jié)限定玩法：開發(fā)“冬季暖檸茶（紅茶底 + 黃檸檬 + 生姜 ）”、“夏季冰檸茶（綠茶底 + 青檸檬 + 椰子水 ）”，依據(jù)季節(jié)調(diào)整配方，讓顧客“四季都有理由喝檸檬茶”。
2. 成本管控與效率提升
? 食材全利用：檸檬邊角料制作“檸檬干（烘干后裝飾飲品 ）”、茶葉碎末做“茶包（用于續(xù)杯 ）”、糖蜜殘?jiān){(diào)制“腌水果（加檸檬汁浸泡 ）”，讓食材“零浪費(fèi)”，成本降低 25%。
? 預(yù)制流程：制定“堂食 + 外賣”雙方案，“堂食預(yù)制包”（檸檬片提前切好、茶湯預(yù)泡保溫 ）、“外賣預(yù)制包”（檸檬茶分層封裝，附搖晃說(shuō)明 ），教你“時(shí)間 - 產(chǎn)量”公式（1個(gè)香水檸檬可做 3杯茶 ），高峰期出餐快 2倍，外賣也能“保住冰爽、留住風(fēng)味”。
三、味之興：給創(chuàng)業(yè)上“安全鎖”
1. 先嘗再學(xué)，拒絕盲選：來(lái)味之興基地，先品嘗“全系列檸檬茶（經(jīng)典 + 創(chuàng)新 ）”，從檸檬鮮度、茶湯濃度到盈利邏輯，親身驗(yàn)證“值得投”再培訓(xùn)，選得踏實(shí)。
2. 學(xué)費(fèi)透明，一價(jià)全包：費(fèi)用涵蓋“技術(shù)教學(xué) + 食材實(shí)操 + 設(shè)備使用 + 營(yíng)銷方案”，合同寫明“無(wú)隱藏費(fèi)用”，后期產(chǎn)品升級(jí)（如研發(fā)榴蓮檸檬茶 ）復(fù)訓(xùn)，一次投入，學(xué)透“檸檬茶生意經(jīng)”。
3. 學(xué)會(huì)為止，不限時(shí)長(zhǎng)：“1對(duì)1帶教 + 反復(fù)實(shí)操”，老師盯著你捶檸檬、調(diào)茶湯、控冰量，直到能獨(dú)立做出“標(biāo)準(zhǔn)化檸檬茶套餐”。哪怕學(xué)完忘步驟，隨時(shí)復(fù)訓(xùn)，新手也能變“調(diào)飲大師”。
4. 實(shí)操為王，落地為先：每天“全流程實(shí)操”，從選檸制茶到出杯擺盤，全程動(dòng)手，老師實(shí)時(shí)糾錯(cuò)（如檸檬捶太爛發(fā)苦、茶湯配比失衡 ），確保學(xué)完就能開店，技術(shù)不“紙上談兵”，落地即盈利。
5. 配方保真，市場(chǎng)驗(yàn)證：味之興配方、組合，都經(jīng)旗下門店“實(shí)戰(zhàn)檢驗(yàn)”，顧客復(fù)購(gòu)率、好評(píng)率可查。教的不是“自嗨創(chuàng)意”，是“能賣錢的硬貨”，開店就有回頭客。
6. 長(zhǎng)期升級(jí)，緊跟潮流：餐飲迭代快，味之興“終身更新配方”。只要流行新口味（如泰式椰香檸檬茶、藤椒麻辣檸檬茶 ），你都能學(xué)，讓店永遠(yuǎn)“追得上顧客舌頭”。
四、結(jié)尾：檸香傳承，創(chuàng)業(yè)的煙火奔赴
當(dāng)你掌握檸檬茶精髓，用創(chuàng)意組合產(chǎn)品、專業(yè)管控成本，便懂：味之興教的不只是做檸檬茶，是“把茶飲煙火變成事業(yè)”的能力。下次路過(guò)飄著檸香的街道，聞到那股勾人的清爽味，說(shuō)不定那家排隊(duì)的店，就有你用味之興所學(xué)打造的“檸檬茶傳奇”—— 讓一杯檸檬茶，在你手里續(xù)寫創(chuàng)業(yè)新篇，用檸香風(fēng)味點(diǎn)燃餐飲創(chuàng)富夢(mèng)，把煙火浪漫熬成財(cái)富盛宴。
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